- Úvod
- >>
- Špeciality
- >>
- Oleje | Balsamico
- >>
- Extra panenský olivový olej 0,2% acidita, plech 1L
Extra panenský olivový olej 0,2% acidita, plech 1L
Extra panenský olivový olej 0,2% acidita, plech 1L
Zloženie
Extra panenský olivový olej z Kréty s aciditou /kyslosťou/ 0,2% vyrobený lisovaním za studena okamžite po zbere z olív odrody Koroneiki
Návrhy
Idealny na šalát, excelentný na varenie a pečenie
Čo by ste mali vedieť o olivovom oleji
Olivový olej je považovaný za potravinu s obsahom mononenasýtených tukov, a je kľúčovým prvkom stredomorskej stravy.
Olivy na lisovanie sa trhajú pred konečným dozretím, kedy majú farbu zeleného baklažánu, pretože kvalita oleja je oveľa lepšia, než olej z plne zrelých olív.
Panenský olivový olej, je "prírodná šťava", ktorá obsahuje nedotknuté všetky kľúčové zložky obsiahnuté v olivách, ako sú vitamíny a minerály, a teda má olivový olej k dispozícii všetky prospešné vlastnosti.
Panenské olivové oleje sú delené podľa obsahu voľných mastných kyselín (kyslosti, acidity) a ďalších zvláštnych charakteristík pre každú kategóriu.
Za TOP triedu sa považuje za extra panenský olivový olej s aciditou ≤ 0,3%
Parametre
| Krajina | Taliansko |
|---|---|
| Objem | 0,25 l |
| Hmotnosť | 1,1 kg |
