Hovädzí DEMI-GLACE 170g

Popis

Omáčka pre gurmánov – hovädzí demi glace pochádza z Francúzska. Je to silná mäsová omáčka, koncentrovaný hovädzí základ varený min 24 hodín. Je skvelý k steaku, panenke či inému mäsu ako čerešnička na torte.

Varenie môže byť skutočným zdrojom radosti, obzvlášť keď použijete niečo tak výnimočné ako hovädzí demi-glace. Táto typická francúzska omáčka je vrcholom gurmánskeho umenia a jej príprava je skutočne kulinárskym dobrodružstvom. Demi-glace je hustá a bohatá omáčka, ktorá sa varí dlhé hodiny, často až tri dni, aby dosiahla svoju jedinečnú hĺbku chuti.

Výsledkom je intenzívna omáčka s hlbokou chuťou červeného vína a byliniek, ktorá poteší vaše chuťové poháriky a dodá jedlu gurmánsky nádych.

Do jedla stačí pridať polievkovú lyžicu a dostanete ho na úplne iný level.

Hotový výrobok, bez éčiek, bez laktózy, bez lepku, bez mliečnej bielkoviny, bez sóje, bez vajec.

HODNOTENIE OD POROTCOV Z LONDÝNA

omáčka má lákavú arómu byliniek a údenú hĺbku v mäsovej kvalite

aróma je lahodná a pri ochutnávaní sme boli prekvapení hĺbkou chuti

páčilo sa nám, že naozaj cítiť všetky rôzne ingrediencie, správne upečené hovädzie kosti, červené víno, ktoré bolo dobre uvarené, cez sladkosť koreňovej zeleniny až po náznak byliniek, všetko bolo vyladené do najmenšieho detailu

Zloženie:

Hovädzie mäso, hovädzie kosti, červené víno, koreňová zelenina, cibuľa, cesnak, bylinky.

Alergény:

Zeler.

Popis alergénov: bez lepku, laktózy, vajec, sóje, éčiek, bez mmliečnej bielkoviny.

Skladovanie:

Skladujte aj neotvorený výrobok v chlade.